logo damoiseau officiel.jpg

Le domaine agricole de Bellevue est situé dans la commune du Moule en Grande-Terre. II a été fondé  à la fin du XIXe siècle par un certain Rimbaud, originaire de la Martinique. M. Damoiseau père les acquiert en avril 1942 et fonde la distillerie éponyme.

Au cours de son histoire, la société Damoiseau Frères a été amenée, outre l'exploitation cannière, la première transformation de la canne à sucre et la production de distillats agricoles, à se livrer à des activités aussi différentes que la culture de bananes, la fabrication de bonbons ou de confitures… Mais son activité principale a toujours été la culture de la canne à sucre et sa première transformation par broyage en vue de la production de distillats agricoles.

Le domaine, toujours resté dans le giron familial, distille depuis 1942 le rhum blanc agricole Damoiseau à 40°, 50° ou 55° ainsi que du rhum vieux. Il est aujourd'hui dirigé par Hervé Damoiseau (petit-fils).

Infos Pratiques

Habitation Bellevue 
97160 Le Moule

La visite de la distillerie est du Lundi au Samedi de 7h30 à 14h.

  • Facebook : Rhum Damoiseau
  • Site web : Distillerie Bellevue
  • Instagram - Cercle blanc
  • Géolocaliser la Distillerie

Les Rhums Damoiseau

40 png.png
40°

Ce rhum rhum blanc sera le compagnon idéal de vos cocktails ou punchs.

Détails

40% alc.

1 L

50°

Le  50° est maturé 3 à 6 mois dans des foudres de bois, ce qui lui confère des arômes très puissants et parfumés. Il a été multi médaillé des concours agricoles. 

Détails

50% alc.

1 L

Médaille d'Or à Paris en 2013, 2014, 2015, 2016 et 2018

DAMOISEAU-50.jpg
imageedit_213_9040105231.png
55°​

Prolongement du 50°, cette version 55° est plus parfumée et délivre mieux les arômes de ce rhum. Il est très bon en dégustation en "sec" voire "glacé".

Détails

55% alc.

VO_packshot2.png
VO​

Le rhum blanc a vieilli 3 ans dans des petits fûts de chêne de 180 litres ayant contenu du Bourbon. Cela lui confère des arômes particuliers qui raviront les amateurs.

Détails

42% alc.

VSOP_packshot2.png
VSOP​

C'est un assemblage de rhums ayant vieilli 4 ans fûts de chêne. C'est un rhum équilibré idéal en Ti-punch.

Détails

42% alc.

70 cl

5 ans​

La particularité de ce rhum est qu'il a vieilli 5 ans dans des fûts de chêne du Kentucky d'une capacité de 180 litres, ce qui lui confère une belle robe ambrée et un goût doux et parfumé.

Détails

42% alc.

70 cl

rhum-damoiseau-5-ans PNG.jpg
8ans_packshot2.png
8 ans

Ce rhum exceptionnel a été mis en fût en 1998 et est soutiré chaque année, lui conférant 1 ans de plus. Âgé de 18 ans, c'est l'un des fleurons de la maison. Ils est présenté dans une carafe avec une plaque métallisée du plus bel effet.

Détails

40%
Carafe numérotée

Damoiseau XO PNG.png
XO​

Ce rhum a été vieilli 6 ans dans des fûts de chêne. Il possède une palette aromatique très développée. il a été médaillé au concours agricole de Paris en 2015.

Détails

42% alc.

70 cl

Médaille de Bronze à Paris en 2015

2008 Subprime.png
Millésime 2008 Cuvée Subprime​

Cette cuvée spéciale est issue de la récolte 2008, vieillie 7 ans en fûts de chêne de 220 litres ayant contenu du Bourbon. Elle a été mise en bouteille en 2015. C'est une édition limitée.

Détails

47,9% alc.

70 cl

Edition limitée

Brut de Fût Millésime 1995​

Ce rhum est issue de la cuvée de 1995 ayant vieilli 15 ans en fût de chêne. Elle a été mise en bouteille en 2010.

Il n'a subi aucune modification et monte à 66,9° en alcool, ce qui lui confère le titre de "Full Proof". C'est un rhum à mettre à oxygéner quelques temps avant de le déguster afin que l'alcool s'évapore un peu et qu'il vous délivre ses arômes.

imageedit_215_7688677880.png
Détails

66,9% alc.
50 cl

rhum-damoiseau-millesime-1989 PNG.jpg
Brut de Fût Millésime 1989

Cette cuvée est issue du millésime 1989, qui a été mis en vieillissement en fûts de chêne la même année dans le fu N°47.  Il a été embouteillé brut de fût. Il possède du coup une puissance de 58,4° car il n'a subi aucune intervention.

Détails

58,4% alc.

50cl